Yogi, Hadi Pangestu (2022) Analisis Pengaruh Putaran Screw Terhadap Keluarnya Adonan Dari Mesin Pencertak Bakso. Other thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA BARAT.
![[img]](http://eprints.umsb.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
(181000221201062) YOGI HADY PANGESTU.pdf Download (2MB) |
Abstract
Menganalisa ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh putaran screw terhadap keluarnya adonan dari mesin pencetak bakso. Pada mesin pencetak bakso yang digunakan adalah screw conveyor yang berfungsi untuk mengaduk serta membawa adonan pada corong pencetak bakso. Screw conveyor ini menekan dan mendorong adonan ke cetakan bakso agar hasil yang di dapat sempurna. Hubungan antara putaran screw conveyor terhadap kecepatan keluarnya adonan pada mesin pencetak bakso berlaku untuk mesin dengan ukuran dan konstruksi yang sama dengan mesin yang telah di rancang. Dengan cara mengkondisikan semua parameter konstan kecuali putaran screw conveyor yang divariasikan, sehingga kecepatan keluarnya adonan dari mulut nosel juga bervariasi. Untuk mengetahui kecepatan proses keluarnya adonan dari mulut nosel mesin pencetak tersebut, maka dapat ditentukan waktu periodic pemotongan adonan yang keluar dari nosel untuk mendapatkan ukuran bakso yang diinginkan. Kata Kunci : Putaran Screw, Screw Conveyor, Mesin Pencetak Bakso, Nosel
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | B Philosophy. Psychology. Religion > Teknik Mesin Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat > Fakultas Teknik > Teknik Mesin |
| Divisions: | Library of Congress Subject Areas > B Philosophy. Psychology. Religion > Teknik Mesin Fakultas Teknik > Teknik Mesin |
| Depositing User: | Unnamed user with email repo@umsb.ac.id |
| Date Deposited: | 10 Dec 2022 04:55 |
| Last Modified: | 10 Dec 2022 04:55 |
| URI: | http://eprints.umsb.ac.id/id/eprint/685 |
Actions (login required)
 |
View Item |
