FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI GEL SERUM EKSTRAK KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes

Widya, Hariyani (2023) FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI GEL SERUM EKSTRAK KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes. Other thesis, Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat.

Text Widya Hariyani_191000248201020_2023_Skripsi.pdf Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Kulit kakao (Theobroma cacao L.) memiliki kandungan antibakteri berupa senyawa flavonoid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memformulasikan ekstrak etanol kulit kakao menjadi sediaan gel serum anti jerawat dan uji aktivitas antibakteri. Ekstrak kulit kakao diformulasikan menjadi sediaan gel serum dengan formulasi konsentrasi ekstrak yang berbeda yaitu F0(0%), F1(3%), F2(5%) dan F3(7%), kemudian dilakukan evaluasi fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, stabilitas, iritasi kulit dan uji aktivitas antibakteri. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental. Hasil evaluasi selama 6 minggu menunjukkan warna putih transparan untuk formula 0 dan warna coklat untuk formula 1, 2 dan 3, tekstur kental hingga agak kental, berbau karbopol untuk formulasi 0 dan ekstrak kakao untuk formulasi 1,2 dan 3 dan homogen. Nilai viskositas pada rentang 858 mpa.s -2.638 mpa.s dan rentang pH dari 5,16-5,96. Sediaan stabil dan tidak menimbulkan iritasi kulit. Hasil uji daya hambat bakteri menunjukkan formulasi 3 memiliki daya hambat sebesar 10,91 mm. Berdasarkan hasil evaluasi fisik sediaan menunjukkan bahwa sediaan gel serum ekstrak kulit kakao F0, F1, F2 dan F3 memenuhi persyaratan mutu dan berdasarkan hasil pengujian aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa pada F3 memiliki daya hambat yang besar dibandingkan F0, F1 dan F2. Kata kunci : Kulit kakao, jerawat, Propionibacterium acne, eksperimen, daya hambat.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kulit kakao, jerawat, Propionibacterium acne, eksperimen, daya hambat.
Subjects:	P Language and Literature > Farmasi P Language and Literature > Fakultas Farmasi > Farmasi Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat > Fakultas Farmasi > Farmasi
Divisions:	Library of Congress Subject Areas > P Language and Literature > Farmasi Library of Congress Subject Areas > P Language and Literature > Fakultas Farmasi > Farmasi Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User:	Unnamed user with email repo@umsb.ac.id
Date Deposited:	21 Jun 2024 04:38
Last Modified:	21 Jun 2024 04:38
URI:	http://eprints.umsb.ac.id/id/eprint/2715

Actions (login required)

View Item