UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) TERHADAP Propionibacterium acnes BERDASARKAN TINGKAT KEPOLARAN PELARUT

Yulia Fitri, Rahayu (2025) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) TERHADAP Propionibacterium acnes BERDASARKAN TINGKAT KEPOLARAN PELARUT. Other thesis, Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat.

	Text (21110002) Yulia Fitri Rahayu- COVER - BAB I.pdf Download (7MB)
	Text (21110002) Yulia Fitri Rahayu- BAB II - LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB)

Abstract

Penelitian ini menguji aktivitas antibakteri ekstrak daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap Propionibacterium acnes bakteri penyebab jerawat, dengan mempertimbangkan kepolaran pelarut (n-heksana, etil asetat, dan etanol). Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi. Hasil rendemen ekstrak yang diperoleh dari pelarut n-heksan 2,93%, etil asetat 3,28%, dan etanol 96% 14,32%, rendemen tertinggi diperoleh dari pelarut etanol 96% menunjukkan kandungan senyawa polar yang dominan. Uji skrining fitokimia menunjukkan adanya flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin pada ekstrak etanol dan etil asetat, serta steroid pada ekstrak n-heksana. Pengujian penetapan standadisasi non spesifik ekstrak pada susut pengeringan diperoleh hasil dari pelarut n-heksan 15%, etil asetat 11%, dan etanol 20%. Untuk kadar abu diperoleh hasil dari pelarut n-heksan 3%, etil asetat 2%, dan etanol 10%. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat memiliki aktivitas antibakteri paling kuat terhadap P. acnes, dengan diameter zona hambat rata-rata 23,32 mm pada konsentrasi 40%. Hal ini menunjukkan bahwa senyawa aktif utama dalam daun ubi jalar ungu yang efektif melawan P. acnes lebih larut dalam pelarut semi-polar. Analisis ANOVA menunjukkan perbedaan signifikan (p<0,05) antara aktivitas antibakteri dari ketiga pelarut. Kesimpulannya, ekstrak daun ubi jalar ungu, terutama yang diekstraksi dengan etil asetat, memiliki potensi sebagai agen antibakteri terhadap P. acnes. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengidentifikasi senyawa aktif spesifik dan pengembangan formulasi sediaan anti jerawat.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Ipomoea batatas L, Propionibacterium acnes, Kepolaran pelarut, Fitokimia, Analisis ANOVA.
Subjects:	P Language and Literature > Farmasi P Language and Literature > Fakultas Farmasi > Farmasi Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat > Fakultas Farmasi > Farmasi
Divisions:	Library of Congress Subject Areas > P Language and Literature > Farmasi Library of Congress Subject Areas > P Language and Literature > Fakultas Farmasi > Farmasi Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User:	Unnamed user with email repo@umsb.ac.id
Date Deposited:	19 Aug 2025 04:01
Last Modified:	19 Aug 2025 04:01
URI:	http://eprints.umsb.ac.id/id/eprint/3659

Actions (login required)

View Item