UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN IDENTIFIKASI SENYAWA DARI EKSTRAK ETANOL RAMUAN LIMAU

Andre, Ardinur (2025) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN IDENTIFIKASI SENYAWA DARI EKSTRAK ETANOL RAMUAN LIMAU. Other thesis, Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat.

	Text (21110036) Andre Ardinur-COVER-BAB I.pdf Download (3MB)
	Text (21110036) Andre Ardinur-BAB II-LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Antioksidan adalah suatu senyawa atau komponen kimia yang dalam kadar atau jumlah tertentu mampu menghambat atau memperlambat kerusakan yang disebabkan oleh proses oksidasi. Salah satu ramuan yang berpotensi sebagai antioksidan adalah ramuan limau yang terdiri dari limau puruik (Citrus hystrix), limau kapeh (Citrus aurantifolia) dan limau lunggo (Citrus medica). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan mengidentifikasi senyawa dari ekstrak etanol ramuan limau. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-difenyl-2-pikrilhidrazil) dengan menggunakan asam galat sebagai larutan pembanding dan mengidentifikasi senyawa menggunakan LC – MS. Aktivitas antioksidan dinyatakan dalam bentuk IC50. Hasil aktivitas antioksidan pembanding asam galat diperoleh IC50= 2,50 ppm, dan sampel ekstrak etanol ramuan limau dengan nilai IC50= 274,63 ppm. Hasil aktivitas antioksidan ekstrak etanol ramuan limau tergolong lemah. Hasil dari LC – MS terdapat komposisi senyawa sebanyak 340 yang ada dalam ramuan limau. Hasil identifikasi LC – MS senyawa yang diambil dengan nilai kelimpahan tertinggi yaitu 4,7%, dengan nama senyawa bergaptol dan neohesperidin dengan kelimpahan 0,5%.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Antioksidan, DPPH, IC50, ramuan limau, LC – MS
Subjects:	P Language and Literature > Farmasi P Language and Literature > Fakultas Farmasi > Farmasi Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat > Fakultas Farmasi > Farmasi
Divisions:	Library of Congress Subject Areas > P Language and Literature > Farmasi Library of Congress Subject Areas > P Language and Literature > Fakultas Farmasi > Farmasi Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User:	Unnamed user with email repo@umsb.ac.id
Date Deposited:	12 Nov 2025 08:38
Last Modified:	12 Nov 2025 08:38
URI:	http://eprints.umsb.ac.id/id/eprint/3862

Actions (login required)

View Item