Gambaran Kepuasan Pasien dalam Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Umum Daerah M. Natsir Solok

Syafira, Asri Hardi (2021) Gambaran Kepuasan Pasien dalam Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Umum Daerah M. Natsir Solok. Diploma thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA BARAT.

Text 18007 syafira asri hardi.pdf Download (5MB)

Abstract

Observasi peneliti banyak terjadi ketidak puasan pasien dalam pelayanan gizi antara lain rasa makanan, waktu penyajian makanan ke pasien yang membuat rasa makanan kurang nikmat, sikap petugas kepada pasien. Tujuan penelitian ini untuk diketahuinya gambaran kepuasan pasien dalam pelayanan gizi di Rumah Sakit Umum Daerah M. Natsir Solok. Metode penelitian adalah deskriptif. Metode pengumpulan data penelitian yaitu kuesioner. Analisis yang digunakan peneliti yaitu data kuantitatif. Peneliti mengolah data menggunakan komputer dan ms.excel. Hasil penelitian ini berdasarkan Porsi Makanan dari 30 responden rata-rata pasien mengatakan puas terhadap porsi makanan yang dapat dilihat dari responden yang memakan nasi lunak sebanyak 11 orang, makan nasi keras 19 orang, makan lauk ikan 9 orang, makan ayam 16 orang, makan ayam dan ikan 3 orang, makan telur 2 orang, makan sayur toge 23 orang dan makan sayur kacang panjang 7 orang, makan buah pisang 12 orang, makan buah semangka 8 orang dan makan buah jeruk 10 orang. berdasarkan waktu penyajian makanan mengatakan puas 27 orang dan 3 orang tidak puas. Berdasarkan rasa makanan 9 orang menyatakan puas dan 21 orang tidak puas. Berdasarkan penampilan makanan mengatakan 23 orang menyatakan puas dan 7 orang tidak puas. Berdasarkan sikap petugas 19 orang menyatakan puas dan 11 orang tidak puas. Berdasarkan kebersihan alat makan 6 orang menyatakan puas dan 24 orang tidak puas. Berdasarkan variasi menu makanan dari 8 orang menyatakan puas dan 22 orang tidak puas . Kesimpulannya adalah dari 30 responden sebagian besar puas sebanyak 20 orang dan sebanyak 10 orang tidak puas dimana yang tidak puas yaitu rasa makanan, kebersihan alat makan dan variasi menu. Kata Kunci: Kepuasan Pelayanan Gizi

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Administrasi Rumah Sakit N Fine Arts > Fakultas Kesehatan > Administrasi Rumah Sakit Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat > Fakultas Kesehatan > Administrasi Rumah Sakit
Divisions:	Library of Congress Subject Areas > Administrasi Rumah Sakit Library of Congress Subject Areas > N Fine Arts > Fakultas Kesehatan > Administrasi Rumah Sakit Fakultas Kesehatan > Administrasi Rumah Sakit
Depositing User:	Unnamed user with email repo@umsb.ac.id
Date Deposited:	26 Jan 2023 02:45
Last Modified:	26 Jan 2023 02:45
URI:	http://eprints.umsb.ac.id/id/eprint/973

Actions (login required)

View Item