PENINGKATAN KINERJA STEWARD MELALUI PENERAPAN SOP ( STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR ) DI HOTEL PUSAKO BUKITTINGGI

Ainul, Ikhsan (2023) PENINGKATAN KINERJA STEWARD MELALUI PENERAPAN SOP ( STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR ) DI HOTEL PUSAKO BUKITTINGGI. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat.

Text 1910002933020001 Ainul Ikhsan.pdf Download (8MB)

Abstract

Perkembangan Industri Perhotelan dewasa ini menunjukkan peningkatan yangsangat pesat. Hal ini dapat dibuktikan dengan semakin bertambahnya jumlah hotel yang didirikan diseluruh wilayah Indonesia pada umumnya, misalnya seperti kota tujuan wisata khususnya Kota Bukittinggi.Setelah di analisis menyatakan bahwa karyawan steward belum bekerja sesuai dengan SOP maka diperlukan dilakukan pelatihan. Kegiatan pelatihan karyawan Steward Hotel Pusako Bukittinggi dilaksanakan oleh peneliti sendiri setelah melakukan wawancara kepada karyawan. Metode pelatihan ini adalah metode Off the Job Training (Metode Kuliah. Metode presenstasi dengan materi penerapan standar operasional prosedur yang ada di hotel pusako bukittinggi dapat disimpulkan bahwa pemberian pelatihan menggunakan metode off the job training dapat meningkatkan kinerja karyawan steward dengan penerapaan SOP ( Standar Operasional Prosedur) Karyawan steward di Hotel Pusako Bukittinggi sudah melaksanakan pekerjaan sesuai dengan SOP (Standar Operasional Prosedur) Hotel Pusako Bukittinggi. Berdasarkan hasil penelitian ini yang diperoleh oleh peneliti, maka peneliti memberikan saran kepada karywan steward Hotel Pusako Bukittinggi Pentingnya menerapkan pelatihan dengan metode off the job training secara berkala seperti 3 bulan sekali guna meningkatkan kinerja karyawan steward Hotel Pusako Bukittinggi.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	G Geography. Anthropology. Recreation > Perhotelan D History General and Old World > Fakultas Pariwisata > Perhotelan Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat > Fakultas Pariwisata > Perhotelan
Divisions:	Library of Congress Subject Areas > G Geography. Anthropology. Recreation > Perhotelan Library of Congress Subject Areas > D History General and Old World > Fakultas Pariwisata > Perhotelan Fakultas Pariwisata > Perhotelan
Depositing User:	Unnamed user with email repo@umsb.ac.id
Date Deposited:	22 Jan 2024 07:12
Last Modified:	22 Jan 2024 07:12
URI:	http://eprints.umsb.ac.id/id/eprint/2041

Actions (login required)

View Item